ニッスイプレート 食塩卵寒天培地Nissui Plate Salt Egg Yolk Agar

製品コード

51026

統一商品コード

302510269

JANコード

4987302510269

包装

10枚

使用期限

製造後4ヵ月間

貯蔵方法

4~10℃に保存(禁凍結)

製品概要

本培地は、黄色ブドウ球菌の分離培地である。食品からの黄色ブドウ球菌分離のために使用する。高濃度の食塩が含まれているため、耐塩性のBacillusを除き、ほとんどの菌は発育できない。

使用法

黄色ブドウ球菌の集落は黄色またはレモン色を呈し、20~40時間の培養で集落周辺に真珠色の輪を形成し、集落周囲の培地を不透明化する。黄色ブドウ球菌でない表皮ブドウ球菌やMicrococcusなどの集落はやや不透明で真珠色の輪および培地の不透明化を起こさないため区別することができる。

組成

本品は食塩卵寒天基礎培地「ニッスイ」を常法通り調製し、卵黄液を加えてよく混和した後、無菌的にシャーレに分注し、凝固させたものである。

精度管理(試験菌株)

試験菌株判定基準
Staphylococcus aureus 良好な発育(卵黄反応を示す)
Staphylococcus epidermidis 良好な発育
Escherichia coli 発育抑制

参照

微生物検査必携(1987)
食品衛生検査指針(2004)

サイズ

W10cm×H15cm×D10cm

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