ニッスイプレート卵黄加マンニット食塩培地Nissui Plate Mannitol Salt Agar with Egg Yolk

  • 日本薬局方準拠

製品コード

50024

統一商品コード

302500246

JANコード

4987302500246

包装

100枚

使用期限

4カ月間

貯蔵方法

4〜10℃に保存(禁凍結)

製品概要

本培地は、ブドウ球菌の選択分離培地であり、食品・環境および臨床材料の検査に用いる。食品検査では黄色ブドウ球菌の検出を目的とする。本培地に含まれる高濃度の塩化ナトリウムによりブドウ球菌を選択的に発育させ、卵黄液を加えたことで黄色ブドウ球菌をより確実に鑑別することができる。

使用法

本品は、無菌的に調製されているので、そのまま使用することができるが、平板培地の表面が凝固水で湿っているときは、乾燥させてから使用する。
本培地上で黄色ブドウ球菌は黄色の集落を形成し、周辺部を黄変し、卵黄反応による白濁と真珠様光沢を示す。白色あるいは赤色集落(マンニット非分解)、卵黄反応陰性の集落は黄色ブドウ球菌ではない。

組成

培地1 L中

肉エキス1.0 g
ペプトン10.0 g
塩化ナトリウム75.0 g
マンニット10.0 g
フェノールレッド25.0 mg
卵黄30.0 mL
カンテン15.0 g
pH7.4±0.1

精度管理(試験菌株)

試験菌株判定基準
Staphylococcus aureus良好な発育(黄色集落で卵黄反応を示す)
Staphylococcus epidermidis良好な発育
Escherichia coli発育抑制

参照

衛生試験法注解(2020)
食品衛生検査指針(2018)
第十八改正日本薬局方(2021)

サイズ

W21cm×H21cm×D50cm

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