コンパクトドライ「ニッスイ」VPCompactdry VP

製品コード

06749

統一商品コード

302067497

JANコード

4987302067497

包装

240枚(4連/袋x60)

使用期限

18ヶ月間。 

貯蔵方法

室温

製品概要

本品は、乾式簡易培地である。培地成分が乾燥状態で不織布に均一に充填されている。試料液を1mL加えるだけで定量培養が行える。
ビブリオ属菌選択培地をベースに、2種類の発色酵素基質を含み、腸炎ビブリオは青〜青緑色に発色する。その他のビブリオ属菌は白色(例:V.alginolyticus)または赤紫色(例:V.vulnificus, V.cholerae)の集落を形成する。

使用法

35±1℃、19±1時間培養後、青〜青緑色に発色した集落を計測する。

注意
大腸菌群が多量に含まれる試料では、腸炎ビブリオ様の疑似集落を形成することがある。

薬食審第121号で「腸炎ビブリオ食中毒防止対策のための水産食品に係る規格及び基準の設定」により、切り身、むき身の生食用鮮魚介類加工品や煮かに(ゆでかに)は検査して基準以下であることを証明する必要がある。

組成

なし

精度管理(試験菌株)

試験菌株判定基準
Vibrio parahaemolyticus ATCC 17802良好な発育(青色集落)
Vibrio alginolyticus NO.18良好な発育(白色集落)
Vibrio cholerae NO.3898良好な発育(赤紫色集落)
Vibrio vulnificus ATCC 29307良好な発育(赤紫色集落)
Klebsiella oxytoca ATCC 13182発色を認めない
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853発色を認めない
Enterococcus faecalis ATCC 19433発色を認めない

参照

食品衛生検査指針(2018)

サイズ

W29cm×H20cm×D27cm

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