EC培地「ニッスイ」EC Broth“Nissui”

製品コード

05648

統一商品コード

302056484

JANコード

4987302056484

包装

100g

使用期限

36ヵ月間

貯蔵方法

室温・防湿

製品概要

本品は、水、牛乳、魚介類などの大便による汚染の検査に使用する培地である。

使用法

加温溶解し、発酵管またはダーラム管を入れた適当な容器に必要量を分注。
121℃、15分間高圧蒸気滅菌後、急冷して使用する。このとき、発酵管またはダーラム管中に気泡が残存したものは使用しない。また、検体を10mL以上接種する場合は、本品を2倍濃度で使用する。
37℃で48時間培養後、ガスの産生があれば大腸菌群陽性。44.5℃、24時間の培養でガスの産生があれば大腸菌(E.coli)陽性と判定する。腸球菌の発育は抑制される。

組成

37.0 g(1 L分)中

ペプトン20.0 g
乳糖5.0 g
胆汁酸塩1.5 g
リン酸一水素カリウム4.0 g
リン酸二水素カリウム1.5 g
塩化ナトリウム5.0 g
pH6.9±0.1

精度管理(試験菌株)

試験菌株判定基準
Escherichia coli良好な発育(ガス産生)
Klebsiella pneumoniae良好な発育(ガス産生)
Enterobacter aerogenes良好な発育(ガス産生)
Salmonella Typhimurium良好な発育
Staphylococcus aureus発育抑制
Bacillus subtilis発育抑制

参照

衛生試験法注解(2020)
食品衛生検査指針(2018)
食品添加物等の規格基準
上水試験方法(2020)

サイズ

W7cm×H10cm×D7cm

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