VP-MR用培地「ニッスイ」VP-MR Medium“Nissui”

製品コード

05107

統一商品コード

302051076

JANコード

4987302051076

包装

100g

使用期限

3年間

貯蔵方法

室温に保存(要防湿)

製品概要

本培地は、腸内細菌の性状確認培地である。2本の培地を使用する。1本はブドウ糖からアセトインを産生するか否かを確認する試験(VP試験)、もう1本はブドウ糖から酸を産生するか否かを確認する試験(MR試験)に用いる。

使用法

作り方:本培地に精製水を加えて加温溶解後、小試験管に約2mLずつ分注。121℃で15分間高圧蒸気滅菌する。
使い方:新鮮培養菌を接種し25〜30℃で2日間培養する。培養後、試薬を加え判定する。
VP試験: 6%α-ナフトール溶液1mL、40%水酸化カリウム溶液0.2mLを加えてはげしく振とうし、斜面位置で放置したとき、陽性のときは数分後から赤色が現れる。約1時間おいても赤色にならないときは陰性とする。
MR試験:メチルレッド試薬を2〜3滴滴下したとき、陽性は赤色を呈する。陰性は黄色を呈する。

組成

17.0 g(1 L分)中

ペプトン7.0 g
ブドウ糖5.0 g
リン酸一水素カリウム5.0 g
pH6.8±0.1

精度管理(試験菌株)

試験菌株 VP MR
Escherichia coli - +
Shigella sonnei - +
Salmonella anatum - +
Klebsiella pneumoniae + -
Enterobacter cloacae + -
Enterobacter aerogenes + -

参照

食品衛生検査指針(2018)
衛生試験法注解(2020)

サイズ

W7cm×H10cm×D7cm

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