SIM確認培地「ニッスイ」SIM Medium“Nissui”

製品コード

05106

統一商品コード

302051069

JANコード

4987302051069

包装

100g

使用期限

3年間

貯蔵方法

室温に保存(要防湿)

製品概要

本培地は、腸内細菌の性状確認培地である。インドール産生能、硫化水素産生能、IPA(インドール・ピルビン酸)産生能および運動性の有無を確認することができる。

使用法

加温溶解後、小試験管に約5mLずつ分注。121℃、15分間高圧蒸気滅菌後急冷し、高層培地とする。
被検菌は培地の半分位の深さまで穿刺する。37℃で24時間培養。

インドール産生能の判定:インドール試薬を培地に重層したとき、陽性菌は試薬が赤色になる。陰性菌は無変化。
硫化水素産生能の判定:陽性菌は培地が黒変する。
運動性の判定:陽性菌は高層部全体が発育により混濁する。陰性菌は穿刺線にのみ発育。 

組成

35.0 g(1 L分)中

肉エキス3.0 g
ペプトン28.0 g
チオ硫酸ナトリウム0.025 g
クエン酸鉄アンモニウム1.0 g
カンテン3.0 g
pH7.3±0.2

精度管理(試験菌株)

試験菌株硫化水素産生   インドール産生     運動性
Escherichia coli   -     +      +
Shigella sonnei   -     -      -
Shigella flexneri   -     +      -
Salmonella pullorum   +     -      +
Proteus vulgaris   +     +      +

参照

食品衛生検査指針(2018)
衛生試験法注解(2020)

サイズ

W7cm×H10cm×D7cm

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